Mở quán bar, pub siêu lợi nhuận cần chuẩn bị những gì?
Xem xét vị trí mở quán Bar
Nếu bạn tìm được công việc mở quán bar ở một nơi đông đúc thì khả năng thành công của bạn là rất cao. Là một trong những địa điểm thường xuyên lui tới vì khách hàng thường có thói quen lui tới những địa điểm vui chơi, giải trí sôi động, đông đúc. Nhưng giá thuê ở những nơi này thường rất cao, vì vậy trước khi thuê, hãy tự hỏi bản thân rằng bạn có thể tạo ra bao nhiêu thu nhập, liệu bạn có thể giữ tiền thuê nhà với số tiền đó hay không, và liệu bạn có còn lãi hay không.
Một đặc điểm nữa của các quán bar và câu lạc bộ là họ thường chỉ bận rộn trong ba ngày cuối tuần. Vì vậy, có một vị trí ở trung tâm thành phố hoặc một khu đèn đỏ sầm uất là một yếu tố có lợi rất lớn.
Phong cách thiết kế phải thật ấn tượng
Các quán bar thường là nơi diễn ra các bữa tiệc sôi động, âm thanh, ánh sáng. Khách đến quán bar để trò chuyện và thư giãn trong bầu không khí sôi động. Vì vậy, việc thiết kế nội thất quán bar hài hòa các yếu tố không gian kiến trúc, nội thất, âm thanh, ánh sáng là vô cùng quan trọng. Phòng bar phải đủ rộng để khách của bạn có thể chơi hết mình mà không bị rối.
Nếu bạn muốn thu hút tất cả khách hàng, nội thất của bạn nên được thiết kế và trang trí một cách tối ưu. Ví dụ, một cửa hàng dành cho giới trẻ nên trở nên sống động với những đường nét thiết kế hiện đại. Ngoài yếu tố thiết kế đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi, nhà hàng cũng cần chú ý đến an toàn nhà hàng như hệ thống thông gió, phòng cháy chữa cháy, lối thoát hiểm khi có sự cố.
Tổ chức, sắp xếp khu vực hợp lý
Tổ chức và đặt từng thiết bị tại khu vực hợp lý và đẹp mắt nhằm mang đến cho nhân viên pha chế một không gian làm việc thoải mái và thao tác thuận tiện để hoàn thành đơn hàng nhanh chóng và chính xác hơn. Không gian bài trí đẹp mắt, logic khiến khách hàng luôn thích thú.Hệ thống âm thanh đạt chuẩn
Chìa khóa để thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu của một quán bar là “âm nhạc” hấp dẫn tạo ra bầu không khí dễ chịu. Âm thanh cũng là một yếu tố hấp dẫn và xác định thương hiệu quán Bar. Vì vậy, đừng ngần ngại lựa chọn những bản nhạc EDM “thời thượng” cho quán bar của mình để thu hút các “tín đồ” quán bar của bạn.
Đồng thời trang bị cho hệ thống âm thanh của bạn những thiết bị mới nhất như loa disco, bộ khuếch đại công suất, âm vang kỹ thuật số, máy trộn và micro để tạo nên một bộ dàn chuyên nghiệp. DJ giỏi khi nhạc hay, nhưng cách âm kém, chất lượng âm thanh kém là “điểm yếu chết người” của nhiều quán bar. Vì vậy, bạn nên quan tâm và nâng cấp dàn âm thanh của mình để có chất lượng tốt nhất phục vụ khách hàng.